GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

「グラマシーニューヨーク」は、ブランド名にアメリカ合衆国の地名が入っていますが、日本のスイーツブランドです。ニューヨークのグラマシー地区をイメージしたお菓子ということかと思います。

デザインもインダストリアルで、幾何学図形とロゴというシンプルなもの。こういった、マチの大きくとられたビニールの、持ち手が長めの袋は、使いやすいです。

ニューヨークがコンセプトということもあり、チーズケーキが有名です。ケーキは全体的に大きくアメリカンサイズです。今回はチョコレートタルトと杏仁豆腐を買いました。

チョコレートタルトの美味しかったポイントで特記したいことは、
・タルト生地がサクサク
・上に載っているキャラメリゼもサクサク

杏仁豆腐を作るパティスリーは珍しいですね。